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突撃!昨日の晩御飯〜イガミ、サンノジ編 [2011/05/25 17:41]
さてさて。 昨夜も愛すべき外道達を料理したぞぃ。 いや、今回のは本命でそ。 今回はイガミ! 標準和名はブダイ。 関西や九州ではイガミと呼ばれる この出っ歯でカラフルでデッカイ鱗の ずんぐりむっくり太マッチョな魚。 和歌山の田辺の方では 正月に食べるめでたい魚なんだそうな。 こいつをやな、 こうやって包丁でやな、 背骨に沿って丁寧に身を削いでやな、 こうやって3枚におろして、 ドーーン!ヽ(`▽´)/     イ..
親父と兄貴と磯釣りへ〜愛すべき外道達〜 [2011/05/23 18:21]
昨日は親父と兄貴と潮岬まで 磯釣りに行ってきたぞぃ♪(´ε` ) 天気:曇り時々雨 潮汐:中潮(干2:43 / 満8:16 / 干14:59 / 満22:12 ) 時間:6:00頃〜12:30頃 場所:潮岬の沖磯 エンジマ ■3人での釣果 メンドリ(オキナヒメジ)×8匹(ズボ) ハゲ(カワハギ)    ×8匹(ズボ、フカセ) 三の字(ニザダイ)   ×3匹(ズボ、フカセ) グレ(メジナ)     ×2匹(フカセ) イガミ(ブダイ)  ..

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